Penulis : Juan
UNAAHA – Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Konawe Sulawesi Tenggara akan melaksanakan panen pedet sapi potong. Rencananya, panen akan dilaksanakan ketika Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo berkunjung di Konawe akhir bulan Maret sebelum perayaan bulan ramadhan.
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan hewan, Jumrin mengatakan segala persiapan menyambut kedatangan Menteri telah dilakukan. Bahkan, pihaknya akan memperlihatkan kegiatan – kegiatan sekaligus teknologi yang di gunakan petani dan peternak di kabupaten konawe.
“Ini merupakan satu dari program visi misi Bupati Konawe, Kery Saiful Konggoasa. Melalui program 1 Juta ekor sapi menuju Konawe Gemilang,”ujar Jumrin pada awak media, Selasa 15 Februari 2022.
Menurutnya, kedatangan Menteri di Konawe sudah terjadwal. Hal itu telah terkonfirmasi usai surat resmi yang dilayangkan Bupati Konawe di Kementrian terkait kesiapan pemerintah Kabupaten Konawe menyambut kedatangan Menteri.
“Kedatangan Pamentri itu, pa bupati sudah melayangkan surat dan sudah sampai dikementrian nanti dibuatkan jadwal. Rencananya itu akhir bulan maret sebelum puasa,”sebut Kadis
Nantinya, Dinas Peternakan juga akan memamerkan beberapa hasil sapi unggulan, seperti Sapi Bali, Limosin dan juga Sapi Jepang Wagyu.
“Insya Allah kita akan tampilkan sapi – sapi unggulan. Ini juga baru terjadi di sultra khususnya di Konawe,”terangnya.
Sapi Jepang Wagyu merupakan sapi dari hasil pembiakan secara manual. Artinya, pembuahan dari hasil anakannya menggunakan IB.
“IB itu adalah mani jantan yang dimasukkan dipulva betina itulah yang dinamakan Kawin Suntik. Sistem pengerjaannya dibantu petugas, bukan lagi kawin alam seperti sapi – sapi pada umumnya,”ucap kadis sambil sumringah.
Untuk diketahui, Dinas peternakan dan Kesehatan Hewan akan melakukan panen sapi pedet potong jelang kedatangan Menteri sekira 7.000 ekor lebih. Setelah sebelumnya, pada tahun 2019 lalu telah dilakukan panen sapi pedet sebanyak 9.000 ekor di Kecamatan Meluhu.
